Se conocieron los datos del Índice de Precios al Consumidor de nuestra ciudad
Desde el organismo municipal difundieron los datos del Índice de Precios al Consumidor (IPC). Para el mes de febrero, fue el 7% de alimentos y bebidas.
De acuerdo a las estadísticas, los precios al consumidor de la categoría Alimentos y Bebidas de la ciudad de Concepción del Uruguay subieron 7,0% en febrero, con un alza de 7,3% en alimentos y 4,5% en bebidas sin alcohol. Las bebidas alcohólicas subieron 3,7%.
Respecto de las carnes y derivados, subieron un 9,9%. La leche, lácteos y huevos un 7,0% y fueron las dos categorías con más incrementos mensuales.
Por otra parte, los aceites, grasas y mantecas subieron un 3,9%, mientras que las aguas, gaseosas y jugos un 4,2%, fueron las que menos subieron.
Asimismo, los productos estacionales, integrados por carnes, frutas y verduras, aumentaron 8,2% en el mes, mientras que los no pereceros, lo hicieron 5,5%.
La fuerte suba mensual estuvo muy incidida por el repunte de la carne vacuna fresca, que tuvo un incremento de 24,5% en el mes.
MetodologíaEl Índice de Precios al Consumidor de Alimentos y Bebidas de Concepción del Uruguay es un indicador económico que mide la evolución del nivel general de precios de una canasta fija y representativa de productos adquirida para el consumo de los hogares residentes en la ciudad.
Para la selección de la canasta se siguió la estructura del IPC de la división alimentos y bebidas región Pampeana que elabora el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INDEC).
Se miden un total de 1144 precios fijos de 7 clases de alimentos, 2 clases de bebidas sin alcohol y 1 de bebidas alcohólicas. Dentro de cada clase los precios de cada variedad de productos se ponderan según el IPC-INDEC región pampeana. Para llegar al nivel general, cada clase de alimentos y de bebidas tiene una determinada ponderación en el índice.
La recolección de datos se realiza semanalmente mediante dos modalidades: 1) presencial y 2) escrapeo de datos on line. Para mayor información, consultar en la dirección de producción: [email protected]
