En marcha la feria "Tu Barrio": alimentos agroecológicos, sin TACC y productos locales en Plaza Urquiza
Una nueva edición de la feria "Tu Barrio" se lleva a cabo esta mañana en la Plaza Urquiza, sobre calle 9 de Julio, congregando a numerosos productores locales y emprendedores hasta las 12:00 hs. La jornada ofrece una amplia gama de productos frescos y elaborados para los vecinos del lugar.
Entre la propuesta gastronómica se destaca la venta directa de verduras agroecológicas cosechadas por los propios productores, junto con huevos de campo, leche de tambos locales y cortes de carnicería. En el rubro de elaboración artesanal, el público puede encontrar empanadas tradicionales y alemanas, arrolladitos de pollo, milanesas, pizetas, tartas y comidas integrales elaboradas sin conservantes.
La panadería y la repostería también tienen un rol central en la feria, con opciones como pan casero con chicharrón, medialunas, dulces, escabeches, torta 80 golpes y especialidades como las tradicionales weberküben. Además, el evento cuenta con un sector de productos dulces y salados libres de gluten para personas celíacas, promoviendo el consumo de cercanía y la producción sustentable en la comunidad.