Estancamiento en las negociaciones paritarias del sector avícola

Las negociaciones paritarias del sector avícola en Argentina están en un punto muerto tras cuatro reuniones sin consenso entre la Unión Argentina de Trabajadores Rurales y Estibadores (UATRE) y las cámaras empresarias. Esta situación involucra a aproximadamente 70 mil trabajadores rurales en todo el país, quienes esperan una mejora en sus condiciones salariales.

El principal obstáculo radica en que las ofertas de aumento salarial presentadas por los empleadores son insuficientes, situándose por debajo de la inflación actual. Según datos oficiales, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) acumuló un 8,7% en el primer trimestre de 2025, mientras que los alimentos aumentaron un 11,4%. En contraste, el jornal de la categoría testigo del sector avícola solo ha aumentado un 7%, lo que representa un deterioro en el poder adquisitivo de los trabajadores.

Desde UATRE, se hace hincapié en la necesidad de una actualización salarial que supere la inflación para asegurar el poder de compra de las familias rurales. Los representantes gremiales insisten en que el ajuste no debe recaer sobre los trabajadores, quienes ya enfrentan un incremento significativo en el costo de vida.

Ambas partes han acordado una nueva reunión para el próximo lunes, donde se espera que se pueda destrabar el conflicto y alcanzar un acuerdo que contemple una mejora justa en las condiciones salariales. Mientras tanto, la incertidumbre persiste entre los trabajadores del sector avícola, que esperan una resolución que les permita recuperar su poder adquisitivo.

El comunicado lleva la firma de Eric Sanguinetti, secretario adjunto, y Mario E. López, secretario general de la comisión administradora sección 415 del departamento Uruguay.